西日本新聞で連載されていた『食卓の向こう側第5部』。そのシンポジウムのお手伝いをすることになったので今日は直接、パピオン24ガスホールへ。届いた野菜を並べてむすび庵別館開店準備。開場と同時に開店。自ら申し込んだ500人もの人が集まっているだけあ…